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Préserver l’éternité de nos sources

La protection de la ressource en eau est au cœur du métier de minéralier. En co-construisant ses politiques de protection avec les acteurs locaux, Danone concilie protection de la ressource en eau et développement local.
 Ensemble, ils veillent à la protection des milieux naturels, développent une activité agricole raisonnée et aménagent, de façon responsable, le territoire.

Innover sans cesse pour que rien ne change

Chez Danone Eaux France, nous innovons pour concilier santé et plaisir.
 Nous innovons pour apporter l’Eau Minérale Naturelle au bon endroit, au bon moment. Nous innovons pour protéger la ressource. Notre mission : « Apporter la joie et la santé par une hydratation plus saine et naturelle en préservant pour l’éternité l’origine exceptionnelle de nos sources ».

DES EAUX CRÉÉES PAR LA NATURE

D'origine souterraine, l’eau minérale naturelle est le fruit d’un très long processus, qui a toujours pour cadre un milieu naturel exceptionnel et un sous-sol façonné depuis des millénaires. À l'origine, les eaux de pluie et de fonte de neige connaissent une lente filtration naturelle de plusieurs années : plus de 15 ans pour evian et jusqu’à 20 000 ans pour Badoit. Elles s’enrichissent alors des éléments minéraux présents dans le sous-sol. Pour les eaux minérales naturelles gazeuses Badoit et La Salvetat, ce cheminement se double d’une rencontre avec du gaz carbonique issu du manteau terrestre, qui leur permet d’émerger naturellement pétillantes à la source. L’impluvium désigne la zone d’infiltration des eaux de pluie et de fonte de neige, qui donneront naissance à l’eau minérale naturelle. Celui d'evian, par exemple, est un vaste espace naturel de 35 km² situé au cœur des Alpes, sur le plateau de Gavot. Il est recouvert de forêts, de prairies et de zones humides.

PROTÉGÉES PAR L’HOMME

Protégées, lors de leur parcours en profondeur, par des systèmes géologiques complexes, les eaux minérales naturelles Danone ne subissent aucun traitement et ne sont jamais en contact avec la main de l'Homme. Tout est mis en œuvre pour préserver leurs qualités exceptionnelles, depuis la source jusqu'à l'embouteillage dans des bouteilles en PET. Chaque jour et sur chaque site, une équipe de fontainiers veille à ce que les captages d’eau minérale naturelle soient réalisés dans les règles de l'art. Seuls habilités à pénétrer dans les zones d’émergence de l’eau minérale naturelle, ils surveillent en permanence les installations de captage et d'acheminement de l'eau. Des centaines de contrôles qualité ont lieu quotidiennement dans nos laboratoires. C'est cette rigueur de tous les instants qui permet de garantir un niveau de qualité exceptionnel aux eaux minérales naturelles evian, Volvic, Badoit et La Salvetat.

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Une hydratation saine et naturelle

Le goût, la naturalité et la qualité des ingrédients ont pris une place primordiale dans les choix opérés par les consommateurs. Notre définition de la Santé s’inspire de celle de l’OMS : « La santé est un état complet de bien-être physique, mental et social ». Chez Danone Eaux France, nous agissons chaque en faveur d’une hydratation plus saine et plus naturelle.

Un changement significatif des comportements

 

Depuis toujours,
 le plaisir est le moteur de la consommation alimentaire des français. 70% reconnaissent privilégier avant tout
 le plaisir dans leur alimentation. Depuis quelques années, à cette recherche de plaisir s’est ajoutée la volonté d’adopter des modes de consommation plus sains. Une prise de conscience quant à la prévention de leur bien-être s’est opérée chez les français. 67% des français préfèrent choisir un produit qui a plus d’ingrédients naturels.

77% d’entre eux déclarent vouloir influer sur leur propre santé, en agissant prioritairement sur leur alimentation qu’ils souhaitent plus saine et équilibrée. 90% d’entre eux pensent que alimentation et santé sont étroitement liées. 2015 a mis en lumière cette tendance au sein de la société française, puisque les consommateurs se sont tournés vers des propositions qui offraient plus de naturalité. Ainsi, au sein des Boissons Sans, le marché des Eaux a été le plus dynamique en 2015.

Un combat pour Danone Eaux France : l’hydratation

 

Notre corps est composé à 60% d’eau, l’hydratation est donc capitale pour l’organisme. Pourtant, les indicateurs démontrent que les Français demeurent insuffisamment hydratés (Credoc 2013) : 50% des Français boivent moins d’1,5L d’eau, et deux Français sur cinq aimeraient boire davantage, alors que l’Agence Européenne de Sécurité Sanitaire des Aliments (EFSA) recommande de boire 2 litres pour les femmes et 2,5 litres d’eau pour les hommes chaque jour. En tant que minéralier et acteur majeur du marché, Danone Eaux France est convaincu que boire de l’eau est la façon la plus saine de s’hydrater tout au long de l’année et à tout âge. Les 4 marques du portefeuille de Danone Eaux France portent ce combat au quotidien. C’est pourquoi, plus de 90% de ses volumes sont réalisés par notre portefeuille d’Eaux Minérales « natures ».

S’hydrater, quel que soit l’endroit et le moment

 

A chaque besoin, à chaque envie, un format y répond : s’hydrater pendant l’effort, maintenir un bon niveau d’hydratation au travail, étancher une petite soif en mobilité ou une grande à la maison. Ce sont 26 formats au total sur nos 4 marques qui permettent de répondre à chacun, au bon endroit, au bon moment. A titre d’exemples, la Goutte d’evian s’est démarquée par son design spectaculaire et novateur, sa transparence complète, sans bouchon ni étiquette, sa contenance unique et son format ultra léger. Côté Volvic, c’est un nouveau pack plus fonctionnel et facile à transporter avec une proposition de 4 bouteilles d’un litre, une poignée confort et un nouveau bouchon avec une adhérence parfaite, dévissable plus facilement qui a été lancé avec succès en 2015.

Hydrater en priorité les enfants

 

Aujourd’hui, 72 % des enfants entre 4 et 13 ans ont un apport en liquides inférieur aux recommandations de l’EFSA*. Il s’agit d’encourager les enfants à considérer l’eau comme une boisson qui peut être ludique et à les éduquer sur les bienfaits de l’hydratation. C’est pourquoi Danone Eaux France développe avec ses marques des formats spécifiques. A titre d’exemple, Volvic s’est alliée à Disney dans le cadre de Star Wars pour encourager chaque membre de la famille à s’hydrater régulièrement tout en se divertissant, à travers des formats qui s’adaptent à tous. Au niveau entreprise, Danone Eaux France mène des actions de sensibilisation des enfants à une bonne hydratation telle que l’application « J’aime l’eau », des outils de mesure du niveau d’hydratation, des partenariats avec Les Incollables ou Le Petit Quotidien ou encore des ateliers Sport & Hydratation.

*L'Agence européenne de Santé recommande pour les enfants âgés de de 4 à 14 ans de boire de 5 à 7 verres d'eau (soit 1,3 à 1,7L). Estimation des apports d'après "Opinion on Dietary Reference Value for Water", EFSA Panel on Dietetic Products, EFSA Journal, 2010.

Apprécier un plaisir fruité

 

En 2014, Danone Eaux France lançait Volvic Juicy et créait ainsi la catégorie des Eaux Fruitées. Avec plus de 80% d’Eau Minérale Naturelle Volvic associé à du jus de fruits, le tout sans colorants ni conservateurs, Volvic Juicy s’est rapidement démarqué jusqu’à être classé comme l’un des lancements hors normes par l’étude Breakthrough Innovation de Nielsen, publiée 
en 2015. En 2015, pour la toute première fois, evian associe son eau minérale naturelle des Alpes à des recettes inédites de fruits et de plantes aux arômes délicats : evian Fruits & Plantes. Avec 85% d’eau minérale naturelle evian, sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans édulcorants, evian Fruits & Plantes est une nouvelle incarnation de l’esprit pionnier de la marque.
 Gage d’un voyage sensoriel original et novateur, elle répond parfaitement aux attentes d’une génération qui entend mener une vie plus saine sans rien sacrifier au plaisir.

Sensibiliser au tri et au recyclage

 

Bien traités, les emballages sont une ressource potentielle. Le tri est accessible à la majorité de la population française 
(98% des communes). Néanmoins, seule 1 bouteille sur 2 est recyclée. Un taux encore plus faible dans certaines grandes métropoles : seule 1 bouteille sur 5 l’est.
 Face à cette situation, Danone Eaux France s’est associée à Nestlé Waters France et à Eco-emballages, l’éco-organisme pilotant le dispositif de tri et du recyclage en France. Ensemble, ils co-construisent, aux côtés de l’entreprise Lemon tri, une solution pour faciliter la collecte et le recyclage des bouteilles en plastique. Lemon tri est un « distributeur automatique inversé » qui incite à recycler ses bouteilles vides via des bons de réduction ou des dons à une association. Il s’agit d’une première expérimentation d’une centaine de machines disposées dans des centres commerciaux d’Ile-de-France dont l’extension pourra être envisagée en fonction des résultats de ce dispositif pilote.

Innover en faveur de notre écosystème

 

Danone Eaux France via l’APIEME (Association pour la Protection de l’Impluvium de l’Eau Minérale d’evian, Communes du Pays de Gavot et riveraines du lac Léman) a initié le projet Terragr’Eau, le 1er Méthaniseur dédié
 à la Protection de l’eau. Ce méthaniseur innovant permet, pour la première fois en France, de concilier pérennité
 de l’agriculture et protection de l’eau. Terragr’Eau ouvre la voie à la transition énergétique sur ce territoire. Il s’est vu récompenser de deux labels nationaux, avant même son entrée en activité en 2016.

Danone Eaux France, nos marques

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La gamme eau minérale naturelle

La gamme Eau Minérale Naturelle, c’est avant tout des formats qui s’adaptent à chaque moment de votre vie. Pensées pour rester à la maison ou vous accompagner dans votre mobilité (au travail, à l’école, au sport, etc.), les formats allant de 2 L à 33 cL, chaque format sont tous pensés pour vous fournir la quantité d’eau idéale, pour une hydratation optimale.

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Badoit

Finement Pétillante, c’est la Badoit incontournable, intemporelle. Elle se distingue par la subtilité de son goût, un goût signature, unique, tout en délicatesse des arômes et en finesse des textures. Disponible en 1L, 50 cl et 33cl.

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La Salvetat Nature

Le plaisir des fines bulles à consommer sans modération. La Salvetat est disponible en bouteilles d'1,25L et désormais en bouteilles de 50cL. Pour tous, y compris ceux qui suivent un régime sans sel, toute la journée et sans modération. Sauf pour les nourrissons.

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Volvic Nature

Tous les bienfaits de l’eau minérale naturelle au quotidien. C'est de son long parcours dans le sous-sol d'un terroir hydrogéologique préservé, au cœur du Parc naturel régional des volcans d'Auvergne, que l'eau minérale naturelle Volvic acquiert sa composition unique. Disponible en 8l, 1,5l, 1l, 75 cl, 50 cl, 33cl.